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食疗-家庭药膳鸡汤做法及功效

来源:小田 作者:生活养生时间:2018-06-11
在鸡汤中加入中药,不仅很补,还可以起到食疗药膳的作用。下面就跟着小编一起学习一下吧!
 
原材料:老母鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克、生姜少许、盐少许。
食疗、药膳、鸡汤、做法
做法:
1、将老母鸡洗净,切块,用开水煮一下过滤血水,放入锅中,加适量水,生姜,大火炖
 
食疗、药膳、鸡汤、做法
2、水开后改文火加入明参、当归、黄芪、党参、莲子、百合、苡仁、红枣一起熬制
食疗、药膳、鸡汤、做法
3、用文火熬制2个小时后,加入枸杞,山药继续熬制10分钟左右
 
食疗、药膳、鸡汤、做法
4、加入食盐,关火,熬制成功
 
食疗、药膳、鸡汤、做法
 
作用:美容养颜,补气血,趁热吃,药材一次不要放太多.感冒勿食用
 

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