鲫鱼的做法大全视频

  • 葱香鲫鱼的做法【视频+笔记】 2016-06-18 21:39:33

    (葱香鲫鱼) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天厨师。 食材调料 鲫鱼、桂皮、八角、葱、姜、蒜、西红柿、酱油、料酒、山楂、老抽、白糖。 制作步骤 1、油温七成热时...

  • 鲫鱼的功效及作用-营养价值 2016-02-15 08:51:40

    内容导读:1.有利尿消肿之功效。2.辅助药物治疗神经炎,心肌炎、肝炎、口角炎、末梢血管炎、动脉硬化。【别名异名】鲋(《吕氏春秋》)。 药理作用 1.有利尿消肿之功效。 2.辅助药物治疗神...

  • 陈皮鲫鱼的做法【视频+笔记】 2015-12-25 10:20:58

    (陈皮鲫鱼) 食材调料 鲫鱼(以半斤到六两为宜)、五花肉、陈皮、姜、香葱、白糖、陈醋、米醋、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒、老抽。 制作步骤 1、鲫鱼去鳞洗净,五花肉切片,陈皮泡...

  • 葱焅鲫鱼的做法【视频+笔记】 2015-12-21 11:09:23

    食材调料 鲫鱼、老抽、葱白、料酒、盐、糖、水、姜粒。 制作步骤 1、先将鲫鱼抹老抽上色,下锅炸至表皮绷紧,关火出锅。 2、另起锅放底油,把整条葱白切丝后放在锅里煎出葱香味。 3、再...

  • 白术鲫鱼粥 2015-12-05 23:56:45

    【原料】www.baishanxi.com 白术10克,鲫鱼30-60克,粳米30克。 【制作】 鲫鱼去鳞甲及内脏,白术洗净先煎汁100毫升,然后将鱼与粳米煮粥,粥成入药汁和匀,根据患者口味入盐或糖。 【用法】...

  • 灯心花鲫鱼粥 2015-12-03 18:55:52

    【原料】www.baishanxi.com 灯心花5-8札,鲫鱼1-2条,白米30克。 【制作】 将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好与灯心花和白米同煮粥。 【用法】 连服2-4次。 【疗效】 清心降火,利尿通淋,消肿止渴...

  • 香葱烧鲫鱼的做法【视频+笔记】 2015-05-16 15:42:20

    家政女皇菜谱20150514期【食材调料】 鲫鱼两条、香葱、鸡蛋、 【制作步骤】 1、鸡蛋在碗中打开打散,抹在鲫鱼表面,在鱼肚子里面塞入一些小香葱。 2、锅中坐油,裹上蛋液的鲫鱼下锅煎制,...

  • 三七须炖鲫鱼-缓解夏季胸闷 2015-04-02 15:11:53

    三七须的食用方法,功效与作用,缓解夏季——三七须炖鲫鱼。三七须20克,鲫鱼去内脏洗净,用料酒、葱姜汁、胡椒粉、精盐、腌渍15分钟;三七须用清水泡发洗净。用砂锅炖煮20分钟,调味即...

  • 菊花鲫鱼汤的做法【视频+笔记】 2015-04-01 11:05:31

    【食材调料】 菊花、鲫鱼、糖、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。 【制作步骤】 1、在鲫鱼表面上抹一些料酒,再撒上盐、糖、胡椒粉。 2、在锅里加油,放入鲫鱼煎一下,再放入葱、姜入味。...

  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法-家政女皇 2014-12-07 17:41:59

    鲫鱼的营养价值 中医认为鲫鱼有利尿、消肿、益气补血健脾、清热解毒的作用,最关键的是价格便宜,用来煲汤滋补性价比非常高。另外鲫鱼维生素A含量高。在淡水鱼中名列榜首。 鲫鱼萝卜...

  • 蛤蜊鲫鱼汤的做法【视频+笔记】 2014-07-15 12:14:54

    蛤蜊鲫鱼汤 【食材】蛤蜊、白鲫鱼、生姜、葱; 【调料】盐、鸡精、料酒; 蛤蜊鲫鱼汤的原料 【制作步骤】 1、热锅热油,煸香姜片、葱段、倒入适量清水和蛤蜊烧开。 2、接着加入鲫鱼大火...

  • 酥鲫鱼的做法【视频+笔记】 2014-03-28 10:47:25

    【食材】鲫鱼、蒜、花椒、米醋、糖、鸡精、盐; 酥鲫鱼 【制作步骤】 1、葱段平铺在锅底,鱼放到萄上面放姜片,和整瓣的蒜大料花椒; 3、放放米醋、糖、鸡精、盐; 4、用电压力锅最高挡...

  • 麻辣酥鲫鱼的做法视频 2014-03-21 08:46:25

    【食材】活鲫鱼、青/红辣椒、姜、葱、生粉; 【调料】花椒粉、辣椒粉、料酒、盐、红油、白糖、鸡精、酱油; 【制作方法】 1、鱼去骨刺取净鱼肉切成段,加入盐和生粉,抓匀,腌制入味;...

  • 奶汤酥鲫鱼的做法视频 2014-03-21 08:41:16

    【食材】白鲫鱼、白萝卜、芹菜、生姜; 【调料】盐、味精; 【制作方法】 1、用刀在鲫鱼身上剞刀,加入盐水腌制;萝卜切丝,生姜切片,备用。 2、热锅热油,入鲫鱼以旺火煎制两面成熟...

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法及食疗功效 2014-02-26 11:06:06

    传统的美食佳节之季,一家在围坐在一起,吃上香喷喷的元宵,也是象征着一家人的团团圆圆、和和美美的意思。元宵本身属于这种 粘性、难以消化的食物...

  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法与营养价值 2014-02-26 11:01:47

    民间常给产后妇女炖鲫鱼汤来养生滋补,既可以补虚又有通乳催奶的作用,特是产后、手术后、病后体虚的人经常吃鲫鱼有 利于恢复身体的强壮。患有肝炎...

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