辣椒的做法大全视频

  • 青椒烧腐竹的做法【视频+笔记】 2016-05-24 20:08:31

    (青椒烧腐竹) 特点 预防冠心病,清除血管内垃圾,在豆制品当中,我们可以选用腐竹,那么腐竹到底有哪些功效呢?今天的养生厨房,营养专家左主任,挑选了腐竹、青椒、香 菇三款食材...

  • 泡椒海带炒五花肉的做法【视频+笔记】 2016-05-09 16:52:33

    (泡椒海带炒五花肉) 食材 五花肉、海带、芹菜、小葱、大蒜、泡辣椒 特点 五花肉是猪肋排上的肉,肥瘦间隔,故称五花肉, 这部分的瘦肉最嫩且最多汁,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也...

  • 尖椒鸡蛋汆的做法 2016-04-20 07:37:00

    (尖椒鸡蛋汆) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 鸡蛋、尖椒、葱、姜、酱油、盐、鸡蛋。 制作步骤 1、鸡蛋打散,尖椒轻拍后切丝,切葱、...

  • 元宝刀口辣椒虾的做法 2016-04-11 18:35:32

    (元宝刀口辣椒虾) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 虾、类笼椒、花椒、植物油、万能酱、盐、香菜、香葱。 制作步骤 1、虾去须去腿,腹部剪开,高油...

  • 辣椒的功效及作用 2016-03-09 18:17:52

    别名异名 番椒、秦椒 (《群芳谱》),辣茄(《花镜》),竦虎(《药性考》),腊茄(《药检》),海椒、辣角(《遵义府志》),鸡嘴椒(《广卅植物志》)。 (辣椒) 药理作用 1、对消化系统: 辣椒酊...

  • 剁椒芋头的做法【视频+笔记】 2016-01-11 23:38:03

    (剁椒芋头) 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 芋头、姜、野山椒、黄彩椒、鸡精、盐、淀粉、葱花。 制作步骤 1、芋头切小丁平铺到盘子中备用。 2、...

  • 世界上最辣的辣椒 2015-12-05 19:32:10

    主要内容:辣椒的级别分类,世界上最辣的辣椒,中国最辣的辣椒,辣椒按辣度的不同分为10个等级,辣度的单位叫史高维尔,简称SHU。在2013年10月世界吉尼斯世界记录曾经评出了一个最辣的辣...

  • 私房辣酱的做法【视频+笔记】 2015-12-04 15:09:42

    (私房辣酱) 私房辣酱 厨师:国家高级烹调师、河南烹饪名师苏广占。 食材调料 黄豆、花生米、西红柿、朝天椒、葱、姜、桂皮、白芷、朝天椒、大料、盐、甜面酱、糖、鸡精、蒜蓉、白酒...

  • 虎皮尖椒的做法【视频+笔记】 2015-03-03 14:00:48

    虎皮尖椒 【食材调料】 青椒、蒜、盐、醋、蒜末。 【制作步骤】 1、大根的青椒用刀背拍一下后切成段备用,蒜用刀背拍碎后切成末。 2、锅中坐油,下入切好的青椒烤出虎皮,加入盐、醋、...

  • 酿青椒的做法【视频+笔记】 2015-02-08 23:41:58

    【食材调料】 青椒、洋葱、西红柿、士豆、大料、肉丁、番茄沙丝、盐、胡椒粉、糖、料酒。 【制作步骤】 1、大米提前泡透,西红柿用开水烫过后剥皮切成小块,洋葱切成碎末,土豆切丁,...

  • 辣炒西瓜皮的做法【视频+笔记】 2014-07-15 12:21:50

    辣炒西瓜皮 【食材】西瓜、 虾 米、青红辣椒、葱姜蒜、八角、花椒。 【调料】酱油、料酒、香醋、香油、白糖、盐、鸡粉。 辣炒西瓜皮的原料 【制作步骤】 1、辣椒切圈,姜切片,备用。...

  • 椒麻双脆的做法【视频+笔记】 2014-05-12 12:09:00

    【食材】黄喉、千页豆府、青花椒、小香葱; 【调料】料酒等 【制作步骤】 1、青花椒表皮拍松,去籽备用,香葱切碎备用。 注意:花椒皮和籽不能混在一起,否则会影响口感。 2、千页豆腐...

  • 酸辣食物对我们健康的影响_养生堂于康 2014-05-09 21:29:09

    世界上最辣的辣椒:吃了以后,可以让人瞬间热泪盈眶,喉咙有燃烧感,鼻涕直流,而且关键是舌头吃到这个辣椒之后,立刻会麻木,这种麻木感会持续一...

  • 虎皮尖椒的做法【视频+笔记】 2014-05-07 12:25:24

    【食材】尖椒、大蒜; 【调料】白糖、酱油、醋等; 【制作步骤】 1、把尖椒去掉蒂部切成大段备用。 2、尖椒用刀拍松后,下锅用油把表皮煎到虎皮色,盛出备用。 3、锅中放少量油把干豆豉...

  • 拌面调料豆豉辣椒碎的做法【视频+笔记】 2014-05-07 12:25:01

    【食材】干豆豉、红绿辣椒碎。 【调料】酱油、醋、干辣椒碎。 【制作步骤】 1、用少量油把干豆豉炒香。 注意:炒干豆豉一定要用较低的油温,否则豆豉很难炒香,而且发苦。 2、把干辣椒...

  • 辣椒酱的做法【视频+笔记】 2014-05-04 08:00:30

    【制作步骤】 1、尖椒切圈、锅中加油; 2、加入蒜、姜、辣椒翻炒至尖椒呈虎皮状,然后依据个人的口味加糖。翻炒即可出锅。 自制辣椒酱 ( 河北卫视家政女皇 20140501视频,视频的后半部分...

  • 糖椒梅肉的做法【视频+笔记】 2014-04-24 07:07:29

    【食材】杭椒、梅花肉; 【调料】小苏打、盐、味精、料酒、蛋清、生抽、清水、淀粉、花生油。 【制作步骤】 1、梅肉切条,放入小苏打、盐、味精、料酒、蛋清、生抽、清水、淀粉、花生...

  • 20140423家政女皇:辣椒的健康吃法 2014-04-23 23:59:55

    以下内容为河北卫视 家政女皇 20140423期节目视频及要点内容。主要内容:辣椒的健康吃法,辣椒的营养。 养生讲述专家:解放军309医院原营养科主任 张晔 。 主持人:方琼、程成。 牛奶对于...

  • 彩椒干煸笋的做法【视频+笔记】 2014-04-23 21:04:07

    【食材】冬笋尖、长豆角、青/红椒; 【调料】鸡汁、香油、蚝油、料酒; 【制作步骤】 1、笋切片,彩椒切片,长豆角切段,备用; 2、锅里加开水和笋片,去除异味捞出。再倒一些干净的水...

  • 青椒抱蛋的做法【视频+笔记】 2014-04-10 16:42:46

    【食材】青椒、鸡蛋; 【调料】盐、香油; 【制作步骤】 (1)青椒切利粒装盘,加入鸡蛋和盐打散拌匀; (2)热锅热油,倒入鸡蛋滑炒成熟,起锅前淋入香油即可。 辣椒的营养价值 辣椒所...

  • 青椒牛肉丝的做法视频 2014-03-21 11:17:53

    【食材】青/红椒、牛里脊肉、嫩肉粉、大蒜、生粉、鸡蛋; 【调料】盐、鸡粉; 【做法】 1、牛肉、青红椒分别切成丝,备用。 2、牛肉丝中加入清水,嫩肉粉和盐抓匀,腌制10至15分钟后再加...

  • 彩椒炒鸡片的做法视频 2014-03-17 22:26:46

    【食材】鸡脯肉、彩椒、蒜头、葱; 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、辣椒露、生粉; 【制作方法】 1、红黄彩椒切块,蒜切成片,葱切成段,鸡脯肉切成片备用; 2、鸡脯肉加入鸡粉、辣...

  • 辣炒乌冬面的做法视频 2014-03-17 22:23:38

    【食材】临时工乌冬面、芝士片、洋葱、青红椒、胡萝卜; 【调料】盐巴、鸡粉、蚝油、水淀粉、辣椒酱; 【制作方法】 1、起锅烧水,沸水氽烫乌冬面,并用冷水冲凉备用; 2、红萝卜、洋...

  • 辣椒酱的做法视频 2014-03-14 20:15:13

    【食材】辣椒、盐、糖、糯米粉、色拉油。 【制作过程】 1、按自己的品味准备一种合适辣度的辣椒。 2、把姜切成大块和蒜一起放入炸汁机,加入盐、糖、辣椒、糯米粉,完成打碎以后倒入锅...

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