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培根土豆泥的做法【视频+笔记】

来源:天天饮食 作者:嘟嘟时间:2014-05-28

【食材】土豆、胡萝卜、培根、橄榄油、黑胡椒碎;

【制作步骤】

1、分别将土豆和胡萝卜去掉外皮切成薄片,放入锅中大火煮10分钟将其煮熟。

注意:水的量与胡萝和土豆的总量保持一致即可。

2、土豆和胡萝卜煮熟后与水一起倒入搅拌机中,加入盐和少许橄榄油,当然也可以根据自己的喜好换成黄油或奶酪。用搅拌机将其打成泥状倒入容器中。

3、将培根切成小粒,上锅小火煎香,撒在土豆泥上即可。

培根土豆泥

培根土豆泥