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猴头菇鸡汤的做法【视频+笔记】

来源:饮食养生汇 作者:网络整理时间:2015-03-27

猴头菇鸡汤

【食材调料】

猴头菇、鸡肉、盐、糖、料酒、枸杞、葱、姜、胡椒粉。

【制作步骤】

1、待锅中水烧热后,放入鸡肉焯一会儿,加入料酒去腥。

猴头菇鸡汤的做法-图1

2、另起一锅,加水烧开后,分别放入焯好的鸡肉,葱、姜、盐、大火烧开后,转小火炖40分钟。

猴头菇鸡汤的做法-图2

3、放入猴头菇,再炖20分钟。

猴头菇鸡汤的做法-图3

4、依次加入胡椒粉、糖、枸杞后,搅拌均匀即可出锅。

猴头菇鸡汤的做法-图4

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