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健康生活20140419吃快餐造成肝损伤

来源:健康生活 作者:网络整理时间:2015-02-03

以下内容为北京卫视生活频道健康生活20140419期节目视频及要点内容,本期主题《吃快餐会造成肝损伤吗》。

常吃快餐不仅破坏体形,还会对肝脏造成伤害。瑞典科学家让接受测试者每天狼吐虎咽吃掉大量快餐,可没过两周,他们的体重最多增加了12公斤。不仅如此,受试者在一周内就出现肝酶水平提高的迹象,这表明堆积过多的脂肪会对肝脏带来潜在的损害。

吃快餐伤肝

专家介绍:对肝脏不好的主要是指一些肥甘油腻的食品,如油条、煎饼、汉堡、可乐等,会加重肝的解毒负担。

肝功能检查——转氨酶

我们日常检查肝功能的时候,一般会检查两项转氨酶。一种是谷草转氨酶,另一种是谷丙转氨酶。谷草转氨酶反映的是肝脏损伤程度,常吃快餐容易引起它的升高;谷丙转氨酶反映肝脏损伤快慢程度,检查值升高多是由病毒性肝炎、肝部肿瘤导致的,谷丙转氨酶升高时一定及时就诊。

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