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胃癌之致命的胃部三“天敌”_20180520养生堂

来源:养生堂新浪博客 作者:百山夕养生网整理时间:2018-05-21
以下内容为北京卫视BTV养生堂20180520期节目《致命的胃部三“天敌”》视频和要点笔记。今天主要介绍迟永志上来就要挑战大胃王,他决定和大胃王一样,一顿饭吃100个面包,喝5L的牛奶,他挑战成功了吗?而大胃王吃这么多食物都真的吃到胃里去了吗?吃进去之后的胃是什么样子的呢?专家说,他刚刚接诊的一个患者和我们看到的大胃王情况一样,不同的是,她并没有吃100个面包,而仅仅吃了2斤酱肉而已,就造成了整个肚子里全是胃,为什么会发生这样的情况呢?而我们的老年人很可能会一不小心就发展成这样的危急情况。《养生堂》特邀北京大学第一医院消化内科主任王化虹为您讲述《致命的胃部三“天敌”》。
 
胃癌
 
专家告诉我们,我们的胃是一个神奇的器官,也是一个坚强的器官,但是,它却有害怕的三个天敌,如果一不小心触碰到这三个天敌,不仅它不再坚强,还会导致非常严重的情况发生,到底是哪三个天敌呢?
 
胃癌
 
很多老年人都不按点儿吃饭,饿了就吃,不饿就不吃,没有用餐的固定时间,专家说,这其实是非常危险的,这样的不规律饮食会造成胃溃疡的发生,而胃溃疡是胃癌病变的高危因素,其中,有一个时间段是必须重视的胃癌时间,到底是什么时间段被称为胃癌时间呢?
 
胃癌
 
现在很多老年人都特别爱吃粗粮,占了主食的2/3,专家说,这样的饮食习惯其实是非常错误的,为什么这么说呢?他现场还带来了一样东西,是家家户户都必吃的,但是专家却说,吃了也白吃,不仅白吃,还会加重胃的负担,进而造成胃的严重后果,到底是什么呢?
 
 
【专家出诊时间】 
王化虹:北京大学第一医院
        周一全天专家门诊、周四下午特需门诊;
    
备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。
 
视频地址:http://www.iqiyi.com/v_19rrd46gis.html
 
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【养生厨房 20180520】
 
烧烤酱汁南瓜排
 
菜名:烧烤酱汁南瓜排;
 
【今日看点】:您知道什么是“柔软的膳食纤维”吗?营养专家李主任为我们带来几款富含膳食纤维却又对胃没那么刺激的食材,并称它们是“柔软的膳食纤维”。其中李主任最爱的南瓜,不仅膳食纤维丰富,还富含养护胃黏膜的胡萝卜素。烹饪大师李大厨将南瓜制作成适合夏季的烧烤酱汁南瓜排。里面的南瓜外酥里嫩,烧烤酱汁风味独特,还包含了李主任推荐的三款“柔软的膳食纤维”。
 
食材:南瓜、红薯淀粉、香菇胡萝卜、木耳、甜面酱、番茄酱、孜然、蒜
 
专家:
李  缨:宣武医院营养科主任
李  涛:特级烹饪大师
 
做法:
1:南瓜切大片煮制5-8分钟,煮到筷子轻松插入即可,取出两面裹上淀粉。
 
2:裹好淀粉的南瓜片下锅煎制,中火煎至两面起焦壳,即可盛出切条备用。
 
3:锅中下入蒜末爆香,放入孜然炒匀,再下入3份番茄酱和1份甜面酱炒香,放入焯过水的鸡肉丁,加水、盐、糖烧开,勾芡出锅。
 
4:最后将烧制好的烧烤酱浇在切好的南瓜排上,一同食用即可。
 
视频地址:https://v.qq.com/x/page/v0026qqlpgc.html
 
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