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小小的银杏叶竟然有如此大的功效

来源:未知 作者:百山夕养生网时间:2018-05-18

银杏叶?可能不陌生,小小一片,蕴含非凡的保健价值。银杏叶在中国的药材用途已有上千年的历史,在欧洲传统上也被视为珍贵草药。现代的药物学家在对银杏叶的研究中则有更多惊喜的发现,一片小小的银杏叶,其中,黄酮类成分就有20多种,另有萜类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等。有人将之形容为一座“微型宝库”,可见银杏叶非凡的养生价值。

银杏叶的功效

养生功效:
 
①敛肺平喘。可用于肺虚咳喘。
②活血止痛。用于心脑血管疾病
 
银杏叶禁忌:
 
1.银杏叶不能泡茶入膳
 
银杏叶属于中药药材。但是在中医日常临床应用中,单方使用该药或用于复方配方煎服者并不普遍。严格地说,银杏叶只能作为生产药品的原材料,而不能作为食品或茶直接食用或泡水、煎水饮用。
 
《中国药典2005版》对银杏叶主要毒性成分总银杏酸,没有提出相应的标准。但据文献报告,银杏叶药材中总银杏酸的含量大约为1%~2%。按照我国药典推荐的用量:每日可用银杏叶9~12克,那么,每日摄入银杏酸量为90~240毫克。目前,国际公认标准为人用治疗剂量中,总银杏酸的允许每日最大摄入量为600~1200微克。显然,按照药典推荐的用量来使用银杏叶,每日摄入总银杏酸量将超标高达150~200倍,是很不安全的。
 
2.茶叶、菊花一起泡更毒
 
有人将银杏叶与茶叶、菊花一起泡服,其实,这样做更容易促进银杏酸的溶出,增加毒性,而银杏叶的主要有效成分黄酮及内酯类化合物相对难溶于水。所以,目前不主张将没有经过处理的银杏叶用来煎水或泡茶食用。
 
国内因此导致中毒者时有发生,多表现为肌肉痉挛、神经麻痹、瞳孔散大等,后果相当严重。至于能否通过君、臣、佐、使传统中医药学组方配伍理论,来改变银杏酸的结构,达到减毒的目的。此前有过一些实验研究,但离临床应用差距尚远。
 
给大家介绍一副药房配膳:
 
活血养心:银杏叶12克,瘦肉200克,木耳10克,料酒、生姜
葱、盐各适量。银杏叶浸湿;木耳泡发,洗净,撕小块;瘦肉切小块
除盐外,所有材料放入锅中,加水,肉将熟时,加入盐调味即可。(请在医生的指导下食用)